初めての梅酒

メキシコ × ポルトガル を見ながら、作ってみました。

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タブン1kgくらい。
お水につけてアク抜きして。
へたを取って、水気を拭いて。

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保存瓶にそーっと入れて。

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ホワイトリカー1.8リットルを開けて

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そーっと。
そーっと。

ジャバジャバ入れるとお酒が
まずくなるんだって。
それにしてもホワイトリカーって
消毒液みたいで
そもそもまずそう^_^;

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最後に氷砂糖1kg入れて
最低3ヶ月待つべし!

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by teamHysteric | 2006-06-22 00:42 |