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お野菜生活♪

最近はまってる

vege dining 野菜のごはん

のごはん。

大雑把な私はレシピを見て作るのが
とっても苦手なので、まず見ないんだけど
izumimirunさんの作るレシピは
本当にお手軽で、細かくなくて
やる気になります。
目からうろこのメニューばかり。
ええ、これで美味しくなるの?
って思うんだけど、外さないんだなぁ、これが。

b0099274_2032049.jpgえのきゅう炒め
キュウリって温めると
臭みが増さない?って言う
先入観もなくなりました。
これ超美味いです!
子供でも作れる感じなのに
まじ美味しい♪
b0099274_2032420.jpgとろり☆キャベツの水なしハヤシ
こちらはややアレンジして
冷蔵庫に残ってたピーマンも投入。
チリペッパーが無いので
鷹の爪1本入れて。
これまた激ウマ!
パスタに乗せても美味しいと思う。
b0099274_203291.jpgトロトロ☆茄子そぼろ
でこれはおととい作って
冷蔵庫で冷やしたもの。
b0099274_20321382.jpg炊きたての玄米ご飯に乗せて♪
ちとナスが古かったのと
生姜を入れすぎたのだけど
あっさりさっぱりの1品。


今年の夏はizumimirunさんの
麺類レシピに
相当お世話になって
夏バテせずこれたってほど
お世話になりましたー。
ありがとうございます。

ここ数ヶ月、猫ブログで出会った方に
薦められて、ゆるゆるな玄米菜食に
はまってるんです。
あ、玄米菜食ってのは嘘。
時によってはお肉もお魚も食べるから。
でも、今日もそうだけど
ほとんどお野菜ばっかり。

今までお肉やお魚をメインにする事に
頼りすぎてて、お野菜が
こんなにも美味しくメイン料理に出来るって
事に気づかなかったんだと実感。
お肉とお魚は猫たちに譲って
私は楽しいお野菜生活しています^^♪

しかし、izumimirunさんってば
料理のネーミングつけるのは苦労しないのかなぁ。
私は猫たちの手作りごはんの名前で悩むわ^^;
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by teamHysteric | 2008-08-31 20:48 |

横浜赤レンガ倉庫

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ほんの1時間ほどしか居なかったから
旅のカテゴリに入れるのもどうかと思うけど
初めて横浜の赤レンガ倉庫に行ってきました。

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横浜に住んでたこともあるし
長年東京にいながらも初めての場所。
しかもサザンのついで、に行ったと言う^^;

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近所なら芝生も多いし、海だしお散歩にいいかも。
とは思ったけれど、勝手に小樽と比較してたので
正直、こんなもんかぁ~と。
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だって普通のレストランに、雑貨屋さんとか
帽子屋さんとかなんだもーーん。

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と言っても雨が降り出しそうだったので
ちゃんと回ってきたわけじゃないし
今度またゆっくり行って見たいな、とは思う。
観光名所を巡る「あかいくつ号」に乗ってね。
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by teamHysteric | 2008-08-18 20:16 |

サザンオールスターズ in 日産スタジアム

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初日、行ってきましたー♪
どうしても日産スタジアムってよりか
横浜国際競技場って方がしっくりくるんですけどね^^
ここに来るのは12月のミラン以来。
ああ、数ヶ月前、ここで、ここで優勝したのよね、と
別な事を思い出し興奮してみたり。
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雨だ雨だといわれていたし、台風まで来てて
実際に行く前、赤レンガ倉庫に寄ったりしてたら
晴れた中にも雨雲があって
天気雨状態だったりしたのだけれど
結果的には、アンコールも終わり
もう終わりって時にポツリと降ってきた位。

桑田さんは、みんなの力だーって言ってたけど
本当にそうかも知れない。
だって、キレイなキレイなお月様までもが
顔を覗かせたほど。
満月は今日の朝なんだけれど
昨日ステージの上から上ってきたお月様は
本当にまん丸で、キレイなキレイなお月様だった~!


↑会場の様子

ネタバレあり
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by teamHysteric | 2008-08-17 18:21 |

あつぎ鮎まつりで親孝行

もう先週の話になっちゃうけど
厚木まで花火を見に行ってきました。
もうね、人ひとヒトで凄かった。
行きは少し早めに行ったから良かったけど
帰りは特に酷かったー。
とは言え埼スタの帰りよりぜーんぜんまし(笑)
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厚木には父が住んでいて
久々に顔を見れました。
こんな風に一緒に外で過ごしたのって
いつぶりなんだろか。
やっぱり安心するなぁ、なんて思いつつ
一緒に飲んだビールは美味しかったです。



別れが惜しいのか、暑さで疲れ果ててるのに
ご飯行こう、とか、まだタクシー拾えないとか
色々言って帰さないようにしてたのが
可愛らしくて。



昔からこんなだったら
まだ母と一緒に居たかも知れないのにね^^;



いい歳してお小遣いまで貰っちゃったけど
親孝行になったかな?

そんな父、今日9日で63歳。
ハッピーバースデイ♪
今年も1年、心身ともに健康でいてね。

ついでになっちゃうけど
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by teamHysteric | 2008-08-09 03:17 |

納涼会

毎年会社で納涼会があるんだけど
今年は7日にあった。

毎回諸外国からの社員さんたちが
自国の料理を振舞ってくれるのだけど
今年はクスクスラタトゥユなどもあった。

写真を撮らなかったのが惜しまれるけど
クスクスは、見た目もキレイだったし
初めて食べたけど、すごく美味しかった!
定番の韓国チヂミも、海鮮、キムチと
いつも通り美味しくて。
飲み物も、ビールや枡酒はもちろん
バー的なものも設置してあって
各国カクテルが楽しめるようになってる。
今年はオリンピックを意識したらしい。

で、料理のメインイベントも毎年あって
今年は子豚の丸焼き。
けど子豚そのものは、遠目に見ただけ^^;

去年はカツオの解体ショーだったかな。
丸焼きは少しだけもらって食べたけど
豚肉?と思える感じで美味しかった。

私は食べるだけ食べて
自席に戻って仕事したけれど
色々社員の出し物的なものや
諸々あって18時スタートで22時くらいまで
続くそう。
去年、出し物のメインは見てないけど
フラダンスだったらしい。
その前の年かな?和太鼓だったんだけど
ほんと迫力もので凄かった。

さて、すでに来年が愉しみ^^
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by teamHysteric | 2008-08-09 03:00 |

がんばる木

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シロアリにでもやられたのかな?
こんな状態でも青々してました!

自然って色々教えてくれます。
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by teamHysteric | 2008-08-09 02:45 |

想像力の欠如

昨日の記事の悲しい言葉で
その後は悔しくて悲しくて涙が出た。

昨日の会話に私は入ってなかったけど
今さっき、昨日その人と話してた人が
また見つかったみたいだね。
って言ってきた。

すぐなんのことかわかった。
でもわからないふりした。
次に出てくる言葉が怖くて
目を合わせられなかった。
またすぐそこらみたいよ。って。

最初もそうだったよね、そういうのが精一杯だった。

察しが悪いわけじゃないだろうけれど
とどめのひと言が。

いやだよね、そこらで浮いてたら。

って。

まだ4人目の人かわからないけど
でもでも好きで浮いてる訳じゃない。
想像力が足りなすぎる。

下水工事で亡くなったの。
遊んで亡くなった訳じゃない。
ほんと想像力が足りなすぎるよ。
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by teamHYsteric | 2008-08-07 16:38 |

行方不明ってこと

行方不明の3人の皆さんが
どうか少しでも早く見つかりますように。

「行方不明」
こんなに心を乱されることはないと思う。

6年前の8月18日。
その日が近いからなのかも知れないけれど
とにかく早く見つかって欲しくて。

あの日以来、この言葉には敏感になっていて。
それでも日を追うごとに薄れていってた感覚。
だけどまたよみがえって。
あの時の思いを忘れないで、って事なのかな。

発見された場所は会社の近く。
自然と話題に上る。
でも水の脅威に飲まれたままの行方不明が
どんな事なのか、それが共感できない人とは
やっぱり話したくない。話せない。

その辺に居たら嫌だよな。
と言い放つ人。

心無い訳じゃないだろうけれど無神経過ぎる。
悲しすぎる。

どうかどうか早く見つかりますように。
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by teamHYsteric | 2008-08-06 19:45 |